香榧是一種比較常見的食品,很多人都愛吃。但是任何食物不一定適合所有人,比如說生活中有一些人的胃不好,一旦出現(xiàn)這種情況在飲食上就要注意了。很多胃不好的人也想吃香榧,那么接下來一起看看胃不好的人能吃香榧嗎?
胃不好的人能吃香榧嗎?
可以適量吃。香榧?xì)w胃經(jīng),食用對(duì)胃部有一定的好處,對(duì)于腸胃積食不消、腸燥便秘的人群來說,吃香榧可以很好的緩解癥狀,起到相應(yīng)的消積、通便作用。 但香榧含有的脂肪油成分較多,胃不好的人不可以多吃,否則會(huì)加重腸胃消化負(fù)擔(dān),反而對(duì)腸胃健康不利。 注意 香榧熱量高,油脂高,有屬于炒貨干果類食品,日常有體熱上火、腹瀉、肥胖、三高的人群不宜吃。
香榧中含有豐富的卵磷脂和不飽和的脂肪酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)血養(yǎng)元的功效,可以益氣補(bǔ)腎,對(duì)于腎虛的患者具有很好的治療作用;同時(shí)香榧還含有豐富的蛋白質(zhì),這是人體組織代代謝更新及修補(bǔ)的主要原料,適量補(bǔ)充有助于身體各個(gè)器官的生長(zhǎng),以提供能量,增強(qiáng)免疫,對(duì)于益氣補(bǔ)腎大有裨益。
香榧中含有大量的脂肪成分,它需要膽囊分泌膽汁進(jìn)行代謝,而膽囊切除患者儲(chǔ)存膽汁的功能喪失,食用香榧這類脂肪高的食物無法及時(shí)進(jìn)行分解代謝,可能會(huì)容易引起腹脹、惡心等消化不良癥狀,所以做了膽囊切除手術(shù)者建議少吃香榧。
香榧有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
香榧的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、脂肪、糖分、維生素等。香榧的種仁含脂肪49.3%-58.0%,其中油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸含量高達(dá)78.4%,另外蛋白質(zhì)含量高達(dá)7.7%-12.5%,糖份1.0%-2.4%,且含多種維生素和鉀、鈣、鐵、鋅、硒等19種礦質(zhì)元素。
香榧子還有強(qiáng)大食療作用。香榧中所含脂肪油氣味微香略甜,所以能幫助脂溶性維生素的吸收,改善胃腸道功能狀態(tài),起到增進(jìn)食欲,健脾益氣,消積化谷的作用。此外香榧含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,可補(bǔ)充人體的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),大量的脂肪油具有潤(rùn)肺止咳祛疾,潤(rùn)腸通便的作用,有利于排除體內(nèi)的致病毒素。所以具有強(qiáng)身健體,增強(qiáng)人體免疫力的功效。
此外,食用香榧子對(duì)保護(hù)視力也有益,因?yàn)樗休^多的維生素A等有益眼睛的成分,對(duì)眼睛干澀、易流淚、夜盲等癥狀有預(yù)防和緩解的功效。不得不承認(rèn),香榧子也是一種珍貴而實(shí)用的天然中藥材。