新手想開一家炒貨店，應該從哪里著手呢？下面就讓我們來總結一下：

    首先了解全國各地的炒貨貨源的分布和價格。 

    你所在城市以及你所準備的店面附近炒貨的零售價格水平。 

    炒貨由于受保存期間限制，同時同行間競爭也比較激烈，所以炒貨的流通性很重要！剛開業時，為了吸引顧客，可以適當搞些優惠活動，吸引顧客和人氣！ 

    如果你資金比較充裕，也可以投資一點錢，建立會員制度，吸引新顧客，留住老顧客！ 

    如果你社會關系不錯，也可以利用起來，一般單位過年過節總要發點炒貨！ 

    如果你租別人的店面，做好能選擇一家以前做藝術品等有展柜的店面，這樣你的店面裝修費可以舍下不少!店面裝修費用在投資費用中比例用占到20％以上！ 

    那么，一家炒貨店必不可少的就是炒貨機了！

    如何正確的選購適合的炒貨機？目前無論哪個行業，都存在著山寨模仿的情況，也使得很多消費者，受到不同程度損失，今天簡單講幾個方面的問題，供大家參考！

    1.在購買炒貨機的時候需要考慮這幾個方面的問題，第一個就是環保方面的問題了，現在國內對環保要求非常嚴格，企業如果有一點不滿足環保的要求，就很有可能面臨著巨額的罰款，甚至有可能會直接關門倒閉，所以說買這種機器隨時隨地都要考慮到環保，現在有些機器是燒煤的，還有一些機器是燒天然氣的，很顯然不管是燒煤還是燒天然氣，而這些東西是不能夠滿足環保要求的，現在有了更高級的機器是采用電磁加熱的模式，這種模式可以達到零排放的標準，是一種完全可以滿足環保要求的產品，所以大家買的時候可以選擇這種符合環保要求的產品。

    2. 購買炒貨機還要考慮到的一個問題就是能耗的問題，雖然說有些機器用起來非常的好，但是對于能源的消耗非常的大，無形當中導致加工的成本不斷的上升，最后刨去成本生產企業所剩無幾，所以說選購的時候當然要購買能耗更低的產品，比如說現在有一些好的產品采用電磁加熱的方式，而且鍋體采用的是復合鍋體，這種滾筒式的復合鍋體可以具有很好的保溫的作用，進行加熱炒制的時候里面的熱量不會散發出來，所以說就能夠起到很好的節能的作用，通過理論計算發現這樣的產品能源的利用率可以達到90%以上，比傳統的產品更加的節能，能夠有效的避免企業的能源消耗所造成的高昂的成本開支。

   3. 選購炒貨機除了需要注意上面介紹的這些問題之外，其他還有很多問題要注意到，比如說現在生產企業同樣是要求生產車間里面有一定的企業文化的，比如說要求裝修風格要統一，要求員工的服裝要統一等等，甚至還要求里面的機器設備涂裝也要統一他能夠符合企業的文化，而現在一些老舊的機器設計非常的簡陋，看起來毫無美觀，而最新的產品采用不銹鋼外殼進行生產設計，不銹鋼本身加工成各種各樣的形狀都很容易，而且外面可以進行重新涂裝，因此這種機器設備是可以滿足不同企業的對于企業文化建設的要求的，買這種設備放在工廠里看起來高大上，十分的符合現代人審美偏好。　

　許昌智工機械制造有限公司是以生產電磁炒貨機、炒藥機、炒瓜子機、炒板栗機為主的高新技術企業,全體員工積極貫徹落實“科學發展觀”精神，團結一心，眾志成城。以精研精工，精心精致，精益求精的質量理念，不斷提升產品的性能指標。以誠信、厚德、創新、責任的企業精神。為“中國制造”向“中國智造”轉變而努力，為打造工業強國而奮斗。