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吃法一:水煮 以水煮為主要方式,滑而不膩,受適人群甚廣,可謂老幼皆宜之道。如今人們為了健康,又在水中添加了蔬菜汁、糖桂花、紅玫瑰等,使水煮元宵的湯汁中營養素豐富,口味更美了。 吃法二:油炸 一般是軟面的湯圓經小火慢炸。炸元宵雖然吃起來更加突出了鮮香的獨特風味,可是更增加了油脂的攝入,熱能的提高,更不宜多食用。
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